Seminggu aku tak update blog,sibuk menjaga si kenit tu yg cirit birit. Tadi aku baru balik jenguk dier kat taska.Alhamdulillah cikgu Addin cakap Addin dah tak berak-berak.So memang Addin dah recover..Syukur pada ALLAH.
Ok,tak nak dah citer pasal Addin.Ni aku nak citer lak pasal masak2. Hubby aku excited sangat dengan resepi ni.Aku pun pelik..jadi kalau korang nak cuba leh lah buat ayam goreng tepung macam aku.
Ayam Goreng Tepung
@@Bahan2@@
Ayam - Potong (ikut suka suki)
Tepung jagung
Serbuk lada hitam
Serbuk lada sulah
Sedikit garam
Serbuk pati ayam
Serbuk kari
Telur ayam (putih telur shj)- dipukul
@@Cara2@@
Campur (tepung jagung, serbuk lada hitam, lada sulah,garam,pati ayam dan serbuk kari) gaul sampai sebati.
Celup ayam dengan telur putih yang telah dipukul gaul bersama campuran tepung tadi -then goreng.Angkat bila ayam dah kekuningan.
Sos Berbeku
@@Bahan2@@
Sos Lada hitam
Sos Cili
Sos Berbeku
Tepung jagung - cair kan dengan air
Garam dan Gula
Bawang putih
Minyak
@@Cara2@@
Tumis kan bawang putih sehingga naik bau. Masuk kan mak datuk sos diatas.Kacau sehingga pekat, masuk kan sedikit garam dan gula.Last masuk kan air tepung jagung.Kacau sampai masak.
Then boleh lah tuang sos berbeku ni atas ayam goreng tepung td.Ok siap. sedap makan panas2.
Selamat mencuba
Assalamu'alaikum,
ReplyDeletesinggah sini intai resepi.
boleh cuba buat nih :)
Walaikumussalam..sila2,
ReplyDeleteresepi tercipta kes nk jimat kos,
malas nak g beli tepung goreng ayam.
hehehe