Dah beberapa hari aku tak update resepi untuk blog ni.Yelah buzy dengan persiapan raya dan erti kata lain excited nak raya.Maklumlah dah ada family sendiri ni baru 1st time nak beraya umah sendiri.hehehe...
hari ni aku nak share resepi aku suka masak:
Tauhu goreng kicap
@@Bahan2@@
- Tauhu (potong dua)
- Bawang besar (hiris)
- Bawang merah (kisar)
- Bawang putih (kisar)
- halia (kisar)
- Kicap
- Sos cili
- Sos tomato
- Cili kering (kisar)
- Sos ikan
- Air asam jawa
- Gula
- Garam
- Serbuk kari
- Minyak
- Air
@@Cara2@@
- Gaul Tauhu yg dipotong dengan serbuk kari dan garam (goreng sehingga garing).Tos dan ketepikan.Bahan menumis - panas kan minyak,masukkan bahan2 yang dikisar dalam kuali.Goreng sampai naik bau.Kemudian masukkan air asam jawa, (jangan masam sangat).
Pastu boleh lah masuk kan kaum kerabat sos..(sos cili,sos tomato,sos ikan,kicap).Masuk kan sedikit air jika nak berkuah.*peringatan jika guna sos ikan memandai jika tidak menggunakan garam* .Tumis lah sampai sosnya pekat,last boleh lah masukkan tauhu goreng kari tadi dan hirisan bawang besar.okey..siap!! senang kan?
tara...
selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment